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DAILY INFO

「 栄養素 」 一覧

山芋と長芋の違いは

キッチン・料理 美容と健康

長芋と山芋の違いは?栄養価は?便秘解消効果があるって本当?

皆さん、とろろって好きですか? 蕎麦に、うどんに、サラダに入れれば、あのネバネバが本当に美味しいですよね! そう言えば、とろろって長芋でしたっけ?それとも山芋? ん?そもそも長芋と山芋って違いはあるん ...

木綿豆腐と絹ごし豆腐の違い

キッチン・料理 ダイエット 美容と健康

『絹ごし』と『木綿』豆腐の違い!ダイエットに使うなら?

2016/9/27    ,

皆さんは絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いって分かりますか? 原料の大豆そのものは糖質が多いことで知られますが、大豆の加工品である豆腐と言えば糖質が少なくヘルシーでダイエットにピッタリの食材のイメージが強いで ...

ワカメと昆布の違いは?

キッチン・料理 ダイエット 美容と健康

昆布とわかめの違いは?栄養は?気になるカロリーは?

みなさん、昆布とワカメの違いって知っていますか? 先日、テレビにたまたまお笑い芸人の「テツ&トモ」が出ていました。 「なんでだろ~♪昆布は海の中では出汁がでないのなんでだろ~」というネタに一人でウケて ...

岩塩と海塩の違いは?

キッチン・料理

岩塩と海塩の使い分けは?栄養や味に違いはあるの?

2016/9/24    ,

最近、雑誌やインターネットで岩塩が取り上げられていますよね。 岩塩は海水が地殻変動などで地層に取り込まれてしまったものです。数億から数千年前の海がそのまま塩の地層になってしまったのです。 なんだか歴史 ...

白ごまと黒ごま金ごまの違いは?セサミンなど栄養価は?食べ過ぎ、摂り過ぎはダメ? キッチン・料

キッチン・料理 美容と健康

白ごまと黒ごま金ごまの違いは?セサミンなど栄養価は?食べ過ぎ、摂り過ぎはダメ?

皆さんは、白ごま・黒ごま・金ごまの違いって分かりますか? 数年前、話題になった健康法ですが、「黒ごま+きな粉+乾燥わかめ+煮干」をミキサーにかけた粉末を食べると良いとか… 確かに昔から健康=ごまという ...

黒生姜のダイエット効果は?

ダイエット

黒しょうがのダイエット効果は?新陳代謝・冷え性改善・滋養強壮がスゴイ!

最近、よく「黒しょうが」の広告や記事を雑誌やネットで見かけますよね。 ダイエットに効果的! 冷え性の改善に! 滋養強壮に! と飛ぶ鳥を落とす勢いです。 見た感じはしょうがと似ていますが、一般的に流通し ...

ピーマンとパプリカの違いは?

キッチン・料理

パプリカとピーマンの違いは?値段だけじゃなく栄養素もスゴイ!

突然ですが、ピーマンとパプリカの違いって分かりますか? 『え?ピーマンって緑、パプリカって赤、黄、橙でしょ?』 じゃあ 赤ピーマンと赤パプリカの違いって分かりますか? 『え…、そいつはちょっと分からな ...

純粋蜂蜜の栄養価は?オリゴ糖やローヤルゼリーとの違いは?

美容と健康

純粋蜂蜜の栄養価は美容に効く!加糖蜂蜜やオリゴ糖じゃダメ?

皆さんは純粋蜂蜜って知っていますか? ある電話オペレータを抱える会社は、オペレータの誕生日に、蜂蜜をプレゼントするそうです。 蜂蜜ってのどや声にいいといわれていますよね。 また、プロの歌手の中にも蜂蜜 ...

秋刀魚の缶詰は体に悪い?

キッチン・料理 美容と健康

体に悪い!?さんまの缶詰の栄養価は?食べるときに気を付けることは?

2016/8/21    , , ,

みなさん、さんまの缶詰ってどんなイメージですか? 柔らかぁい身とトロトロの漬け汁が頬っぺた落ちるくらい美味しいですが・・・その印象はあまり良くないかもしれません。 ジャンクフード こってり 手抜き 料 ...

キッチン・料理

トマトの栄養素リコピンにはダイエット・コレステロール酸化防止効果がある!

トマトは夏の野菜といわれていますよね。 トマトに含まれるリコピンにはダイエット効果やコレステロールを減らす効果があるとして、今も昔も栄養満点野菜として注目されていますよね。 そんな万能野菜、トマトの栄 ...

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