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「キッチン・料理」 一覧

台所のゴミ箱が臭い!生ゴミのニオイ対策を教えて!

キッチン・料理 生活・節約術

台所のゴミ箱が臭い!生ゴミのニオイ対策を教えて!

2016/10/10    ,

台所のゴミ箱が信じられないくらい臭い時ってありませんか? ゴミ袋を交換して捨てる時もそうですが、料理をしている時にふと生ごみを捨てようとすると…激臭が漂ってせっかくの料理まで臭くなってしまいそう。 そ ...

もずくの栄養】葉酸が妊婦・妊活に良い!ヨウ素や冷えは大丈夫?

キッチン・料理 美容と健康

【もずくの栄養】葉酸が妊婦・妊活に良い!ヨウ素や冷えは大丈夫?

妊娠すると食べ物の嗜好が変わるのって不思議ですよね。 特にすっぱいものが食べたくなってしまいますが、食欲も減退する妊娠中は、葉酸が摂れるもずくがオススメです。 ただ、身体を冷やすとかヨウ素が心配と言わ ...

木製まな板のお手入れ

キッチン・料理

木製のまな板のお手入れ方法!ひび割れ予防は?殺菌消毒は?何年使える?

2016/10/5    

皆さん、まな板はどんなものを使っていますか? プラスチック製まな板を使っているお宅も多いと思いますが、昔ながらの木製まな板も根強いファンがいますよね。 でも木製まな板は臭いや細菌が気になります。 いつ ...

ケーキを冷蔵庫で保存する方法!何日まで?生クリームは?

キッチン・料理 クリスマス バレンタインデー ホワイトデー

ケーキを冷蔵庫で保存する方法!何日まで?生クリームは?

2016/9/30  

クリスマスからの~バレンタインからの~誕生日?とケーキを食べる機会が増える季節ですね。 いや~モテすぎて食べきれないほど貰っちゃったよ!という羨ましい方々、ケーキの保存方法に困っていませんか? ケーキ ...

山芋と長芋の違いは

キッチン・料理 美容と健康

長芋と山芋の違いは?栄養価は?便秘解消効果があるって本当?

皆さん、とろろって好きですか? 蕎麦に、うどんに、サラダに入れれば、あのネバネバが本当に美味しいですよね! そう言えば、とろろって長芋でしたっけ?それとも山芋? ん?そもそも長芋と山芋って違いはあるん ...

木綿豆腐と絹ごし豆腐の違い

キッチン・料理 ダイエット 美容と健康

『絹ごし』と『木綿』豆腐の違い!ダイエットに使うなら?

2016/9/27    ,

皆さんは絹ごし豆腐と木綿豆腐の違いって分かりますか? 原料の大豆そのものは糖質が多いことで知られますが、大豆の加工品である豆腐と言えば糖質が少なくヘルシーでダイエットにピッタリの食材のイメージが強いで ...

フードプロセッサーとミキサーの違いは?どっちを買う?代用はできる?お手入れは?

キッチン・料理

フードプロセッサーとミキサーの違いは?どっちを買う?代用はできる?

2016/9/26    ,

時々、お料理番組などでフードプロセッサーやミキサーという言葉がでてきますよね。 なんとなく雰囲気はわかるけど、フードプロセッサーとミキサーの違いをしっかり言える人ってそんなに多くないんじゃないでしょう ...

ワカメと昆布の違いは?

キッチン・料理 ダイエット 美容と健康

昆布とわかめの違いは?栄養は?気になるカロリーは?

みなさん、昆布とワカメの違いって知っていますか? 先日、テレビにたまたまお笑い芸人の「テツ&トモ」が出ていました。 「なんでだろ~♪昆布は海の中では出汁がでないのなんでだろ~」というネタに一人でウケて ...

岩塩と海塩の違いは?

キッチン・料理

岩塩と海塩の使い分けは?栄養や味に違いはあるの?

2016/9/24    ,

最近、雑誌やインターネットで岩塩が取り上げられていますよね。 岩塩は海水が地殻変動などで地層に取り込まれてしまったものです。数億から数千年前の海がそのまま塩の地層になってしまったのです。 なんだか歴史 ...

白ごまと黒ごま金ごまの違いは?セサミンなど栄養価は?食べ過ぎ、摂り過ぎはダメ? キッチン・料

キッチン・料理 美容と健康

白ごまと黒ごま金ごまの違いは?セサミンなど栄養価は?食べ過ぎ、摂り過ぎはダメ?

皆さんは、白ごま・黒ごま・金ごまの違いって分かりますか? 数年前、話題になった健康法ですが、「黒ごま+きな粉+乾燥わかめ+煮干」をミキサーにかけた粉末を食べると良いとか… 確かに昔から健康=ごまという ...

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